Nathalie Merceron

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  Je ne suis pas coutumière des légumes dans les cakes sucrés, ni de ce carrot cake qui nous vient d'ailleurs, avec beaucoup de gourmandise distillée dans nos assiettes. Mais...Lire la suite

  Publié le 06 October 2008
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  Voici un risotto tout simple fruité et marin à la fois, acidulé et léger en diable ! Il sera parfait pour une entrée élégante ou pour un dîner express.  Noix de pétoncle,...Lire la suite

  Publié le 05 October 2008
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  Les fruits de l'Automne fleurent aussi bon que ceux d'été, surtout en Provence... Le sureau leur apporte une touche gourmande supplémentaire, fleurie car, en l'occurence il s'agi...Lire la suite

  Publié le 04 October 2008
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  Mangeurs d'escargots, soyez les bienvenus ! Aujourd'hui, cette maison est la vôtre (mais vous pourrez revenir encore à plusieurs reprises...). Les escargots y sont guillerets e...Lire la suite

  Publié le 04 October 2008
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  "Gâteau" de pomme de terre aux épinards et crevettes roses

  Inspirée par cette recette publiée hier par Mamina (tes petits enfants auraient adoré !), j'ai revu la recette en plus simple, genre recette rapide du midi ! Avec ...Lire la suite

  Publié le 03 October 2008
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  Je teste vos recettes (XXII) : la croustade aux moules d'Hélène

  En général, quand je teste des recettes, c'est surtout viennoiseries et pâtisseries, une nouvelle et xième recette de brioche ou des tours de mains particuliers que je ne...Lire la suite

  Publié le 03 October 2008
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  Publié le 02 October 2008
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  Publié le 02 October 2008
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  La fraise s'en va et la rhubarbe revient... Un peu de douceur orientale pour adoucir l'acidulé de la tige verte, avec cette fausse panna cotta miel, safran et orange, et...Lire la suite

  Publié le 02 October 2008
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  Après les muffins roses-bonbons, voici des muffins bleus-myrtilles, sains et savoureaux avec des cerises séchées maison, mais que l'on peut remplacer par des raisins secs...Lire la suite

  Publié le 01 October 2008