Nathalie Merceron

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  Publié le 10 October 2008
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  Il est revenu le temps des soupes qui réchauffent nos dîners... La première du genre, outre la classique carotte/poireau/pomme de terre est un velouté très doux aux saveurs...Lire la suite

  Publié le 09 October 2008
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  Publié le 09 October 2008
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  Publié le 08 October 2008
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  Initialement, ce dessert devait être un baba au Cointreau (ou Grand Marnier), accompagné de ses poires pochées.Lire la suite

  Publié le 08 October 2008
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  Abécédaire canaille, ou la cuisine de bistrot de A(AAAA) à Z(inc)

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  Publié le 07 October 2008
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  Douillet, le coussin de poire pour cet ourson de semoule safranée et cacaotée (le cacao, c'est surtout pour la couleur, un ourson, c'est marron, n'est-ce pas ?). Les filles se...Lire la suite

  Publié le 07 October 2008
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  La guerre du lait faisait rage, souvenez-vous... D'un côté le groupe laitier Lactalis, détenteur notamment de la marque de camembert Lepetit, de l'autre les partisans du VRAI...Lire la suite

  Publié le 07 October 2008
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  Tian d'aubergine et de figues au chèvre

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  Publié le 07 October 2008
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  - Pistaches salées ! Amandes, noisettes, bonbons acidulés, cacahuètes, caramels... - Hé garçon ! - Monsieur ? - Vous n'avez pas d'bananes ? - Non monsieur, nous...Lire la suite

  Publié le 06 October 2008