Nathalie Merceron

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  Publié le 05 November 2008
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  Publié le 05 November 2008
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  Publié le 05 November 2008
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  Publié le 05 November 2008
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  Vive le grand retour des soupes, potages et veloutés ! Ceux qui réchauffent et qui réhydratent, qui nourrissent et réconfortent, ceux qui font du bien du palais aux orteils......Lire la suite

  Publié le 04 November 2008
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  Recettes des Journées Gourmands : galette végétarienne au navet

  Héros du jour, Harvey  le navet a trouvé sa place dans des petites galettes de céréales parfumées au cumin. Faciles à préparer, elles nécessitent l'intervention d'un adulte pou...Lire la suite

  Publié le 04 November 2008
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  Blanquette de lotte, crevettes et moules au safran

  La blanquette, crémeuse, onctueuse, est de retour mais point de veau, c'est une blanquette de la mer que j'ai cuisinée avec amour et gourmandise... C'est Sab qui m'en...Lire la suite

  Publié le 03 November 2008
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  Trois petits tours et cuisinons ! est en cuisine aux Journées Gourmandes de Vaison La Romaine ! Rendez-vous ce week-end avec 40 enfants à la découverte de : ...Lire la suite

  Publié le 01 November 2008
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  Week-end "cuisine" à Vaison...

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  Publié le 01 November 2008
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  Brocolis au sésame à la japonaise, et comme une nougatine salée...

  Les asiatiques mangent le brocolis, souvent relevé de sauce soja, parfois ponctué de graines de sésame. je me suis inspirée de cette façon traditionnelle que j'ai réinventé...Lire la suite

  Publié le 31 October 2008