Marionion

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  Petites galettes au chèvre & noisettes grillées

  C'est de votre faute tout ça... vous m'avez donné envie de manger de la galette à force de me narguer avec vos pâtes dorées et croustillantes! Sauf qu'ici, on se nourrit...Lire la suite

  Publié le 08 January 2009
• CUISINE, RECETTES SUCRÉES, RECETTES

  Salade de fruits de Noël & mousse de yaourt à la vanille de Tahiti

  À l'origine je m'étais lancée dans la confection d'une bûche au chocolat, aux noisettes & à la confiture de lait, mais quelques difficultés technique...Lire la suite

  Publié le 19 December 2008
• CUISINE, RECETTES SALÉES, RECETTES

  Quand le sucré s'invite chez le salé, édition #10: la gagnante!

  Elles étaient ex-aequo, l'une pour sa recette chic et innovante, l'autre pour son audace à utiliser des spéculoos dans une recette du terroir. Le jury a tranché et c'est Tiuscha qu...Lire la suite

  Publié le 17 December 2008
• CUISINE, RECETTES

  Pintade de Noël farcie aux fruits confits & trio de purées festives

  Aujourd'hui je vous présente le deuxième volet de mon menu de Noël virtuel... après un velouté de châtaignes & une salade mangue/foie gras, voici la traditionnelle volaille...Lire la suite

  Publié le 14 December 2008
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  Salade de roquette à la mangue & au foie gras ou velouté de châtaigne?

  Les fêtes de fin d'années approchent à grands pas et du coup les envies de foie gras, de châtaigne, de volaille farcie et de bûche au chocolat commencent à peser sérieusement dans...Lire la suite

  Publié le 10 December 2008
• CUISINE, RECETTES

  Quand le sucré s'invite chez le salé, édition #10: les participations

  Chez Lolotte, un Tajine de poulet à la courge Butternut et aux Spéculoos:Chez Mirabelle, des Boulettes de bœuf au Maroilles, panées aux Spéculoos & sa Compotée d’endives à la...Lire la suite

  Publié le 06 December 2008
• DECO, CÔTÉ FEMMES

  Petits souvenirs du marché de Noël

  Hier soir j'ai eu la chance de retrouver deux Knödelles sur le marché de Noël pour papoter, boire un bon Glühwein (vin chaud) et déguster des délicatesses bavaroises.En chemin...Lire la suite

  Publié le 04 December 2008
• CUISINE, SAVEURS DU MONDE, RECETTES SALÉES, RECETTES

  Quand la Grèce s'invite en Italie: lasagnes à la Moussaka

  Samedi prochain aura lieu un événement notoire sur la blogosphère culinaire, il s'agit du "1st lasagne day" organisé par Dorian, Gracianne et Marion. À cette occasion je me suis...Lire la suite

  Publié le 01 December 2008
• CUISINE, CUISINE MINCEUR, VÉGÉTARIENNE, RECETTES SALÉES, RECETTES, CUISINE & SANTÉ

  Salade aux trois agrumes, avocat & tomates-cerises

  L'autre jour je me suis demandée pourquoi les salades n'étaient consommées qu'au printemps ou en été, alors que c'est justement en hiver que nous avons besoin de faire le plein de...Lire la suite

  Publié le 27 November 2008
• CUISINE, RECETTES SALÉES, RECETTES, CUISINE & SANTÉ

  Papillote de saumon aux légumes & aux baies roses

  Je me souviens des papillotes de saumon préparées régulièrement par ma mère le dimanche soir. Vite faites, savoureuses et saines, ces petits plaisirs sont restés gravés à tout...Lire la suite

  Publié le 25 November 2008