Mariecuisine

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  Une recette savoureuse, qui peut très bien se servir en entrée dans un repas de fête, et qui a aussi le mérite de ne pas être très onéreuse. Ce velouté est très onctueux, et fin.Lire la suite

  Publié le 08 janvier 2009
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  Terrine de Saint-Jacques et de saumon en gelée

  J'aime beaucoup les recettes d' Eric Leautey, qui sont finalement à la portée de n'importe quelle cuisinière. Il suffit juste de suivre les instructions à la lettre :) Pour...Lire la suite

  Publié le 05 janvier 2009
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  Charlotines, pour le dernier billet de l'année

  Me voilà de retour parmi vous, pour fêter les derniers instants de cette année culinaire. Les vacances sont terminées. Nous avons passé d'excellents moments en famille, et malgré l...Lire la suite

  Publié le 31 décembre 2008
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  Je ne serais pas parmi vous le jour "J", pour vous souhaiter un Bon et Joyeux Noël, car je prend la route tout à l'heure pour passer cette fête dans ma famille. Aussi...Lire la suite

  Publié le 22 décembre 2008
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  Publié le 19 décembre 2008
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  Saumonade en verrine

  Le week-end dernier, lors d'un apéro dinatoire, j'ai testé entre autre, cette "Saumonade". Et, comme toi, Mie, heureusement que j'avais fait les photos avant de les...Lire la suite

  Publié le 18 décembre 2008
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  Petites cocottes de rougets au mascarpone et aubergines

  Je les ais enfin sorties de leur emballage, mes petites cocottes, après quelques semaines passées dans le placard ! Et pour un premier test, j'avoue que le résultat était tout...Lire la suite

  Publié le 16 décembre 2008
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  Bavarois au chocolat blanc, et mangue

  Régulièrement je teste, et pourtant, il manquait encore le bavarois à mon actif. Comment ais-je fais pour résister aussi longtemps ? A la portée de n'importe quelle cuisinière :...Lire la suite

  Publié le 15 décembre 2008
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  Je ne peux rien faire comme tout le monde !!

  Comme à chaque approche de fêtes, que ce soit de fin d'année, de Pâques, ou autres... les recettes festives "pleuvent" sur tous les blogs. Tant et si bien que j'ai...Lire la suite

  Publié le 12 décembre 2008
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  Publié le 11 décembre 2008