Laetitia60

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  Soufflés au fromage et au lard fumé

  Une petite recette facile à faire et qui plaît à tout le monde à la maison même à mon petit bonhomme de 2 ans et demi qui aime particulièrement ces soufflés. Ingrédients pour 6...Lire la suite

  Publié le 06 January 2009
• CUISINE

  Vos réalisations : les tomates d'amour de Lénaïc

  Cette rubrique est la vôtre ! Si vous avez testé une recette du blog envoyez moi la photo du résultat (laetitia60@tele2.fr) et elle sera publiée ici. Si vous souhaitez découvrir m...Lire la suite

  Publié le 05 January 2009
• CUISINE

  Galette des Rois à la Frangipane facile

  Dimanche c'est lejour de la galette alors opurquoi ne pas la confectionner vous mêmes ? La galette n'étant pas encore réalisée cetet année je vous mets celle que j'avais fait pour...Lire la suite

  Publié le 02 January 2009
• CUISINE

  Poires au vin

  Ces poires au vin peuvent aussi bien être servies en desserts (froides ou tièdes) accompagnées de leur jus qu'en accompagnement d'une viande comme le gibier par exemple. Vous pouve...Lire la suite

  Publié le 29 December 2008
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  Aumonière foie gras confit d'oignons et sa timbale pommes / magrets

  Et voilà l'entrée servie pour le réveillon : il s'agit d'une aumônière en feuille de brick avec à l'intérieur de la confiture d'oignon et du foie gras, accompagnée d'une petite...Lire la suite

  Publié le 28 December 2008
• CUISINE

  Crème brûlée au foie gras

  La crème brûlée au foie gras c'est devenu tendance bien qu'elle ne soit pas encore entrée dans toutes les maisons, j'ai donc essayé en m'inspirant de plusieurs recettes, je vous...Lire la suite

  Publié le 27 December 2008
• CUISINE

  Joyeux Noël !

  Je n'ai pas le temps de passer sur tous les blogs car je manque de temps aujourd hui mais je tenais à vous souhaiter à tous et toutes un Joyeux Noël à vous mes visteurs, à mes...Lire la suite

  Publié le 24 December 2008
• CUISINE

  Truffes au chocolat au lait

  Une recette très rapide à réaliser au chocolat au lait pour changer ! Ingrédients pour 20 truffes : 120 g de chocolat au lait à pâtisser 50 g de crème liquide 20 g de beurr...Lire la suite

  Publié le 24 December 2008
• CUISINE

  Le chococo : une dacquoise coco, une mousse au chocolat au lait et une mousse...

  Et voilà le gâteau que j'ai composé pour l'anniversaire de mon mari. Il s'agit d'une composition que j'ai faite à partir de diffèrents éléments déjà testés et j'ai inventé pour la...Lire la suite

  Publié le 23 December 2008
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  Coquilles de Noël (brioches du nord)

  Je ne sais pas si vous connaissez les coquilles ? C'est une tradition du nord de la France que l'on mange (et qu on vend dans le magasins) seulement à la période de Noël, sa forme...Lire la suite

  Publié le 23 December 2008