Irislisson
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CUISINE,
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attention: arnaque millésime - bio
Une fois n'est pas côtume, mais il me semble bien, de vous copier à la suite l'avertissement, qui vient d'arriver dans ma boite à lettres de la part du CIVAM-BIO 34 à l'instant: ...Lire la suite
Publié le 27 May 2008 -
CUISINE,
LE VIN
rosa - rosae - rosé - au milieu du gris
Le temps courre, la vigne pousse, la vigneronne - après le petit intermède au bord de la plage vendéenne, a changé le sécateur contre spatule, brosse métallique et ...Lire la suite
Publié le 14 May 2008 -
CUISINE,
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Balade au bord de la mer
Changement de décor, changement d'air, changement tout court était la dévise de ce long week-end du 1er Mai. Pour 4 jours j'ai posé les brodequins pour me promener pieds nues...Lire la suite
Publié le 06 May 2008 -
CUISINE,
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Côt revisited : 2
Est-ce que vous vous rappelez encore du petit bourgeon du Côt (ou Malbec) du début de ce mois? À peine 4 semaines plus tard, il a pris son envole et est devenu un...Lire la suite
Publié le 28 April 2008 -
CUISINE,
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Vendredi du Vin # 13: Treize à Table
Pour cette treizième édition des Vendredis du Vin c'est de nouveau Laurent Baraou, déjà président de la première , qui nous a concocté le sujet: Treize à Table, ...Lire la suite
Publié le 25 April 2008 -
CUISINE,
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Couleur lie de vin
La lie, ce dépôt de levures, de bactéries et de composés organiques floculés et précipités, qui descend avec le froid au cours de l'hiver au fond des nouveaux vins, est ce qui ...Lire la suite
Publié le 20 April 2008 -
CUISINE,
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Balade printannière dans la vigne
Après mon travail de Shadock à la cave, une balade dans la vigne au grand soleil comme l'autre jour, fait du bien. Pendant que je profite de mon ascension vers le haut de la...Lire la suite
Publié le 18 April 2008 -
CUISINE,
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Femmes et blogs vigneron(ne)s - bis
Il y a un an, je vous parlais ici du fait, qu'il y avaient peu de femmes vigneronnes, qui tenaient un blog. Il y avait le blog d' Annie...Lire la suite
Publié le 18 April 2008 -
CUISINE,
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Mise en bouteille du millésime 2006
Même si le travail dans la vigne nous tient en haleine parce qu'il faut profiter de chaque minute de beau temps maintenant, le week-end dernier nous voyait dans un autre...Lire la suite
Publié le 15 April 2008 -
CUISINE,
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Cot revisited
Le petit bourgeon du Cot du dernier article prend son envole: 4 jours plus tard! […]Lire la suite
Publié le 07 April 2008
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Lisson - balade dans la vigne
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Journal d'une vigneronne dans le Midi de la France. Travail dans ma vigne et la cave, ma belle région dans l'arrière pays du Languedoc, mes coups de cœur et coups de gueule... avec pleins d'images.
