Elmarco
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Conseil vin pour repas de fête
A l’approche des repas de fête, voici quelques conseils vins pour des accords mets vins réussis. Rappelons qu’il est préférable de servir les vins dans l’ordre...Lire la suite
Publié le 04 December 2008 -
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Vins de fête
A l’approche des fêtes, voici quelques suggestions qui vous aideront à choisir les bouteilles qui vous accompagneront durant les fêtes de fin d’année… Les vins...Lire la suite
Publié le 26 November 2008 -
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Domaine de la Mordorée: retour du cheval
Nous vous invitons à découvrir un article de Christophe Delorme à propos de l’année 2008 au domaine de la Mordorée et plus particulièrement sur le retour du cheval dans le...Lire la suite
Publié le 25 November 2008 -
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Vinogusto vu par François Derbaix
François Derbaix (entrepreneur web, fondateur de TopRural) publie un excellent article à propos de Vinogusto et des différents sites web sur le vin. La position de Vinogusto comme...Lire la suite
Publié le 20 November 2008 -
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Beaujolais nouveau 2008
Le beaujolais nouveau est célébré chaque 3ème jeudi de Novembre. Une occasion en or pour faire un pied de nez à la grisaille ambiante et partant à la découverte des vins du...Lire la suite
Publié le 20 November 2008 -
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RECETTES SALÉES,
RECETTES
Magret de canard, risotto aux champignons et jeunes carottes
Ingrédients (pour 4 personnes) 2 magrets de canards Du miel liquide Du mélange 4 épices (cannelle, muscade, girofle, poivre ou gingembre) 8 jeunes carottes 2 gousses d’ail 30...Lire la suite
Publié le 19 November 2008 -
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Partenariat entre Vinogusto et Winedecider
Grâce à un partenariat entre Vinogusto et Windecider, nous renforçons la qualité de l’information mise à votre disposition. Deux projets complémentaires Winedecider propose...Lire la suite
Publié le 17 November 2008 -
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Vente des Hospices de Beaune : les experts de Christie’s vantent la qualité du...
La 148ème édition de la vente aux enchères des Hospices de Beaune aura lieu le dimanche 16 novembre : 544 barriques (450 de rouge et 94 de blanc) seont mises à la vente, contre...Lire la suite
Publié le 15 November 2008 -
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Accords et désaccords des mets et des vins
Le Jeudi 20 novembre de 19h30 à 22h30, le Restaurant “Nicolas et Pimprenelle” à Bruxelles vous propose une soirée tout aussi ludique qu’agréable orchestrée par Jacques Giers sur...Lire la suite
Publié le 13 November 2008 -
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Accords mets vins : champignons et vins
Quel vin servir avec quels champignons ? La question de l’accord champignon vin se pose uniquement lorsque les champignons sont dégustés pour eux-mêmes, ou du moins...Lire la suite
Publié le 12 November 2008
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