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CUISINE
raviollis maison aux champignons de Paris
Une recette de raviollis maison d'automne parfais pour les végétariens (et les autres).... Pour la farce: - 5 beaux champignons de paris - 200 g de ricotta - de sel,...Lire la suite
Publié le 11 September 2008 -
CUISINE
confiure de mûres sauvages
En ce moent les haies sont couvertes de mûres...un délice en confiture, gelée, glace ou liqueur. mettre tout simplement 1 kilo de sucre et 1 kilo de mûres à cuire tout tout...Lire la suite
Publié le 11 September 2008 -
CUISINE
raviollis maison à la viande épicé
Je viens d'acheter l'accessoir à raviollis pour ma machine à pâte, alors ce soir c'était le grand test ! La machine à pâte, je crois que je maitrise (c'est pas trop dur !!) mais le...Lire la suite
Publié le 29 August 2008 -
CUISINE
gateau chocolat- courgette et glace aux mûres sauvages
Cette recette de gâteau vient d'un numéro d'Elle à table ,elle m'avait intriguée (de la courgette ??) et ntéressée ( j'en ai plein le jardin !). Donc allons y ... J'ai peu...Lire la suite
Publié le 29 August 2008 -
CUISINE
Tartare de saumon aux poires et sa salade fleurie
Une recette colorée et fleurie...un délice. Pour 2 personnes - 2 pavés de saumon très frais - 2CS de miel - 2CS d'huile d'olive - 2CS de jus de citron - 5 cornichons - 1/2...Lire la suite
Publié le 27 August 2008 -
CUISINE
gateau de panais au parmesan
Le panais est un légume ancien qui ressemble à une grosse carrotte blanche, c'est sucré et j'en ai fait ce gateau qui est un légume d'accompagnement qui plais aux enfants qui...Lire la suite
Publié le 27 August 2008 -
CUISINE,
RECETTES SUCRÉES,
RECETTES
Moelleux de potimaron
Déjà fin Aout et cette année les potimarrons de mon jardin sont en avance. Ce légume est super il se cuisine aussi bien salé (purée, gratin, tourte...) que sucrée, avec son petit...Lire la suite
Publié le 25 August 2008 -
CUISINE,
RECETTES SALÉES,
RECETTES
Galettes de vieux pain
Une recette très économique et aussi bonne chaude que froide, pour petits et grands....Lire la suite
Publié le 24 August 2008 -
CUISINE
Cheesecake d'Automne à l'abricot
Le cheescake vous connaissez ? Moi j'adore, mais il faut qu'il soit aérien et léger, celui-ci est aux couleurs de l'automne qui arrive déjà et au parfum de l'abricot qui rappel...Lire la suite
Publié le 23 August 2008 -
glace aux épices douces et figues rôties au miel
Une glace onctueuse et douce, des figues croustillantes et fondantes...un dessert de rève. recette pour 2 personnes - 2 boules de glace maison aux épices ( ou vanille du...Lire la suite
Publié le 20 August 2008
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